EXPERIENCE
文化史跡、芸術、ローカルツアー、創作体験
永楽ホテルの体験
永樂ホテルは、鹿港最高のロケーションを提供し、文化芸術や歴史を感じれる鹿港ツアー、創造的な体験など、鹿港の魅力を全部感じられます。また、居心地の良い雰囲気、快適なクオリティのサービスを提供しております。
- お寺体験
- 鹿港グルメ
- 博物館散策
- 史跡観光
- 文化職人
鹿港龍山寺
鹿港の龍山寺は幅34メートル、長さ157メートルである壮大な建築物です。芸術的な彫刻や活気のある壁画など、全国的な史跡となっております。中国福建省泉州市の泉安龍山寺から分霊され、観音菩薩を設...
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鹿港の媽祖（まそ）神宮
400年以上の歴史を持つ鹿港の媽祖（まそ）神宮は、台湾にて唯一オリジナルの媽祖像を奉祀されている神宮です。現在、国家指定史跡として認定されております。初期の鹿港は貿易繁盛と文化の中心地として...
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鹿港文武廟、文開館
清朝の嘉清皇帝の17年に建てられた鹿港文武廟は正殿の文開書院、後殿の文祠、武廟の三つの建物をあわせたものを指し、文廟と武廟の垣がつながっているため、「文武廟」と呼ばれたのです。鹿港の重要旧跡...
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龍山麺線
龍山麺線は鹿港育ちの人には知らない人がいないほど、人気のある麺線老舗です。豚肉と豚骨で煮込んでいたスープ、滑らかかつ薄い麺線との組合せで絶妙な味です。食べたら忘れられない人も多いです。...
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阿振肉包（アシン肉まん）
阿振（ア シン）肉まんは美味しさを重視するのみならず、健康も意識しているため、台湾CASに承認された豚肉のみを使用しております。新鮮な材料に、独特の調味料を加え、弾力のある皮により美味しい肉...
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鄭玉珍（テイ ユチン製菓店）
鹿港にて有名なお土産店は1888年に鄭槌（テイ ツイ）により設立され、129年の歴史がある老舗です。鄭槌（テイ ツイ）から作られたお菓子は当時、すごく評判がよく、顧客に招待する度に定番なお菓...
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王記芋丸（タロイモ団子）
鹿港の人気スナック菓子なら、タロイモ団子です。タロイモ団子は、豚肉を千切りされたタロイモに包み（豚肉は足部位しか使わない）、蒸されたあと、特製ガーリックソースを付け、弾力あるながら、団子自体...
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阿振麺茶（アシン メンチャ）
「麵茶（めんちゃ）」とは、小麦粉に砂糖とお湯を加えて練り、麦の香りが香ばしく、甘さもひかえめの優しい味です。昔ながら台湾のスイーツであり、外国人観光客からは「鹿港のカプチーノ」と呼ばれており...
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阿道深海蝦猴酥（深海シャコ揚げ）
深海のシャコ揚げは鹿港の有名おつまみと知られています。鹿港に訪ねたには、必ず食べるおつまみです。店側は毎日新鮮なシャコを選び、注文受けてから揚げますので、揚げられたばかりのシャコが食べられま...
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5つ味のあんかけスープ
第一市場にある地元の人に勧めされた美味しい食べ物です。生炒五味（5つ味のあんかけ）とはエビ、肉、イカ、シイタケ、タケノコを含む5つの食材のあんかけスープです。また、一般的のあんかけスープとは...
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漢彬（ハンビン）水餃子
漢彬（ハンビン）水餃子は百年歴史ある老舗です。ひれともも部位の肉を一定な比率で混合し作られた水餃子が評判いいです。餃子の皮がクリスタルのような透明感があるので水晶餃として名前を付けられており...
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老師夫鴨肉羹（アヒルの肉あんかけスープ）
骨から取り除かれたアヒル肉を、骨とメンマ、冬野菜、ショウガ、きくらげ、シイタケなどの食材とともに、数時間煮込み、苦みなくとても美味しいアヒルの肉あんかけスープが作られます。...
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名前なし揚げ春巻きと潤餅 (ルンビー)
第一市場の近くで営業されている名前なし揚げ春巻きと潤餅 (ルンビー)店は、皮にキャベツ、切干大根、卵、ピーナッツ粉、砂糖を入れて包み、食べたら薄く柔らかくもちもち感があります。キャベツを大量...
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第一市場
第一市場とは、伝統グルメが集まったところであります。牡蠣（カキ）オムレツ、アヒル肉スープ、水餃子、麺線、海老ボール、タロイモボール、肉ボール、五つ味（エビ、肉、イカ、シイタケ、タケノコ）のあ...
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黑松（ヘソン）台湾肉そぼろそば
黑松（ヘソン）そば屋は一般的なそば屋とは違い、大量の骨で煮込んだスープに、生麵を使い、エビ団子などを加え、材料たっぶりの肉そぼろそばとなります。地元には、評判がよく、いつもたくさん顧客が並ん...
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三番錦魯（カンルー）そばと牡蠣（カキ）オムレツ
錦魯（カンルー）の看板メニューは錦魯麵（そば）です。レバ、イカ、かまぼこ、肉、パクチーが入っていて、伝統的なそばを感じられます。もう一つの看板メニューは牡蠣（カキ）オムレツです。台湾では、牡...
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福興村（フシン村）林家（ハヤシ家）の手作り麺線工場
福興村（フシン村）にある林家（ハヤシ家）の手作り麺線工場は伝統的な手作り製麵工場です。中庭で麺線を手作りで伸ばし、乾燥させ、現在では唯一無二の工場です。また、職人は伝統的な製麵技術を引き続き...
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鹿港民俗文物館
辜氏一族が鹿港の伝統文化を保存するため、「社会から得たものを社会に還元する」という理念に基づき、1973年に祖先の土地・建物・家具・食器・収蔵品を寄贈しました。また、同時に財団法人機構を設立...
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白蘭氏健康博物館
この博物館は「一生寄り添う健康のパートナー」を企業の使命とする白蘭氏-マレーシア商食益補国際株式会社によって設立されました。マルチメディア展示やインタラクティブ式の設備により、ダイナミックか...
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台湾ガラス博物館
台湾ガラス博物館にはガラスアートの展示以外、ガラス製品の不思議さを体験することができます。楽しいワークショップや教育ワークショップを開催しております。ガラス知識と情報を得られるところで、来場...
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桂花巷（モクセイ小路）芸術村
桂花巷（モクセイ小路）芸術村は日本統治時代に川を埋め立てて道が作られ、日本風の宿舎群が建てられています。2009年に都市の歴史、発展の流れと文化施設の配置といった要素が融合し、アーティストに...
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摸乳巷（モール小路）
長さ約100メートル、幅70cm で、1人しか通らない狭い路地です。二人が通る場合はどうしても体が触れてしまいため、『摸乳巷』という名前が付けられています。観光スポットでもあるため、映画の撮...
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鹿港意楼
鹿港にある邸宅の意楼は昔々試験の旅をした主人を帰るのを待っているは尹娘（イジョウ）のロマンス・ストーリーとして知られています。意楼の中庭には瓦や煉瓦などの精密なかけらで造られています。とても...
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九曲巷
九曲巷とは台湾彰化鹿港の第一市場中で曲がりくねっている小路です。九曲巷の範囲は泉州街から始まり、新宮口、王爺宮前、九間厝、瑤林街、低厝仔、暗街仔、金盛巷を通り、美市街、杉行街、龍山寺までです...
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十宜楼（跑馬楼）
十宜楼は「跑馬楼」とも呼ばれており、鹿港の金盛巷の中にあります。昔、鹿港廈郊（アモイ地域と貿易している卸売業の一種）の中で最大の卸売業をしている「慶昌号」が残した古建築であります。また、十宜...
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丁家古厝
丁家古厝は鹿港の五福大街（現在の中山路）にあり、五福大街は鹿港の商店街だったので、町のほうに3店舗設置して商業貿易を行っていました。丁家古厝は約３００坪、長さは75メートル以上あって、第二進...
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鹿港公會堂
鹿港公会堂は、元々は萬春宮蘇府王爺の廟（お寺）です。昭和3年（1928年）に公会堂に建て直され、戦後は「中山堂」と改名されました。かつて、老人会館として利用され、修復後は、現在の名称―鹿港公...
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福興穀倉
福興穀倉は中部最大の日本式穀倉です。1935年に作られて、今日まで完全に当時の穀倉の建築と設備が保存されております。米糧を保存するために、清代以降、盛んな小型穀倉の俗称は「古亭畚」で、又の名...
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李秉圭松林彫刻芸術センター
松林師の末子、李秉圭（1949-）氏は、李氏の5人の子どもたちの中で唯一職人技を伝える後継者として、世界中華芸術薪傳獎(伝統芸術を伝承する功績を称える賞)を獲得しています。木彫り職人である李...
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萬能錫舖
「萬能錫舖」は鹿港でわずかに現存し、また錫芸術の復興に力を入れている老舗です。職人である陳萬能（1942-）師は昔にお寺用の器具などを作られましたが、一転して生活用品を作り始め、錫は芸術品と...
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施至輝（シチシン）仏像創造
鹿港には、多くのお寺と史跡、伝統工芸が残っています。その為、多くの芸術家と職人が育てられています。鹿港泉州「神刀施禮」の継承者である施至輝（シチシン）の仏像創造芸術はよく知られています。木仏...
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施鎮洋（シシンヨウ）彫刻芸術センター
施鎮洋（シシンヨウ）は民族芸術薪傳獎(伝統芸術を伝承する功績を称える賞)、中興文藝獎章雕刻獎（彫刻賞）、藝術金獅獎（芸術賞）、2009年國家工藝成就獎（長年に芸術に貢献している賞）を獲得して...
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